January 23rd, 2013

путеводитель по Доминикане, Ирина Шрайбер

История картофеля. Доминиканская справка, часть 2))

В Европе впервые о картофеле узнали в 1533 году из книги испанца Сиеса де Леона "Хроника Перу" ("La Crónica del Perú", Cieza de León). В этой книге говорится, что сырые клубни картошки индейцы называли "пАпа", а сушеные — "чУньо". Кстати, в Доминиканской Республике картофель и по сию пору именуют старинным индейским словом "пАпа"))

Во второй половине 16 века картофель был завезен в Испанию. Но очень долго это растение не могло прижиться в Европе из-за суеверий - ведь картофельные клубни отдаленно напоминали человечков, а родился картофель "с головой и глазами"))



Во дворцах картошку сажали в клумбы, ее цветами украшали прически придворных дам. А в народе картофель упорно считали "чертовыми яблоками", хитрым видом колдовского корня мандрагоры, и что есть картошку грешно, все равно как – души человеческие…

Collapse )