?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Блюдо сытное и в приготовлении достаточно простое. Его "изюминка" - сочетание свежей рыбки и рыбы копченой - это придает блюду непередаваемый аромат. В результате, вкус устраивает практически всех, даже и самых привередливых))



Необходимые компоненты:

• Филе свежей рыбки. (Ловим в теплом Атлантическом океане; а если приобретаем в магазине или рыбном рыночке - то берем филе лосося, трески или вкусной рыбы дорадо))

• Пара подкопченных рыб, кусочков на 5-8.

• Картофель (750 г).

• Сыр твердый (100 г).

• Приправы (соль, перец и пр. - по вкусу).

• Горошек зеленый консервированный (2 ст. л.).

• Молоко (для рыбы и картофельного пюре, примерно 2 стакана).


Наши хлопоты:

1. Рыбное филе помещаем в сковороду или кастрюлю, заливаем молоком. Добавляем соль, приправы и держим на среднем огне, пока не закипит. И еще томим на маленьком огоньке 10 минут.

2. Чистим, варим картошку и толчем в пюре - вливая туда молоко, в котором варилась рыбка. В готовое пюре добавляем по желанию кусочек сливочного масла, и зеленый горошек.

3. Теперь выкладываем нашу рыбку на противень или в огнеупорную посуду. Сверху укрываем приготовленным пюре. Равномерно и обильно посыпаем тертым сыром. И отправляем эту красоту в духовку "на максимум", пока не подрумянится))) Приятного аппетита!

Спасибо: povarenok.ru/recipes/show/41658/.

Приглашаем в страну свежей рыбки, солнечную Доминиканскую Республику)) Сейчас здесь, у красивого побережья теплого Атлантического океана, можно приобрести замечательную землю по доброй цене. Для удобства Покупателей эта Земля поделена на крупные участки в 27 соток. Недвижимость в этом регионе хорошо растет в цене. Тут хорошо жить, а еще это – полезная инвестиция.



(Доминиканская Республика. Здесь Вас ждут чудесные песчаные пляжи и круглый год теплые - Карибское море и Атлантический океан))

Пояснительные подробности об этой Земле для Вас ЗДЕСЬ.

Comments

( 5 comments — Leave a comment )
andrey_che
Jan. 13th, 2013 11:58 pm (UTC)
Да, реально должно быть вкусно! На следующие выходные попробую приготовить.
domtravel
Jan. 15th, 2013 11:02 pm (UTC)

На здоровье! Приятных хлопот))
andrey_che
Jan. 15th, 2013 11:03 pm (UTC)
Спасибо!
chuns
Jan. 14th, 2013 03:35 pm (UTC)
Прямо сырая-сырая? Вроде в морских рыбах опасные для человека паразиты не живут, но всё равно не по себе. Особенно если речь о магазинных рыбах.
domtravel
Jan. 15th, 2013 11:04 pm (UTC)

Ни в коем случае, не сырая! Это, наверное, на картинке так выглядит))
( 5 comments — Leave a comment )

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow