?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

 В современной кухне майонез – важный компонент в приготовлении салатов и других вкусных блюд. Чем покупать майонез в магазине, можно легко и быстро приготовить домашний майонез … из авокадо)) Вы будете удивлены, но его вкус очень похож на обычный сливочный майонез. К тому же он получается менее жирным, совсем без холестерина и с приятным, немного ореховым ароматом. Время приготовления такого майонеза – мизерное))



Необходимые ингредиенты:

• Два больших спелых авокадо.
• Треть стакана фруктового уксуса.
• Два больших зубчика чеснока.
• Четверть стакана масла.
• Половина чайной ложки сухой горчицы.
• Три четверти чайной ложки соли.

Хлопоты:

• Очистить и нарезать авокадо. Почистить чеснок.
• Сложить в блендер все ингредиенты и смешивать до образования равномерной кремовой консистенции.
• Переложить в закрытый контейнер. Хранить в холодильнике не больше трех дней.

Важное примечание:

Можно поэкспериментировать с различными растительными маслами, но опыт показывает, что самый нейтральный вкус дает соевое масло - оно лучше, чем оливковое))

Хорош в майонезе и рисовый уксус. Он более мягкий и менее кислый, чем фруктовый. Но это – на индивидуальный вкус…

Приятного Вам аппетита! ))

Приглашаем в солнечную страну, Доминиканскую Республику. Здесь круглый год зреют фрукты и овощи - поэтому составить для семьи полноценный и правильный рацион гораздо проще, чем в странах с холодным климатом)) Сейчас в Доминикане можно приобрести замечательную, приятно недорогую землю в очень хорошем месте – у одного из самых красивых побережий страны - Атлантического океана.



Полезные подробности о земле для Вас ЗДЕСЬ.

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
nadmi
Dec. 29th, 2012 02:11 am (UTC)
Возьму на заметку рецепт. Давно хотела домашний майонез оригинальный сделать.
С Наступающим!
domtravel
Dec. 29th, 2012 11:14 am (UTC)

О, отлично)) С Наступающим!))))
lanamoskalyuk
Dec. 29th, 2012 02:33 am (UTC)
Ирин, очень интересный рецепт. С наступающим Новым Годом!
domtravel
Dec. 29th, 2012 11:13 am (UTC)

Очень рада, что рецепт понравился!)) С наступающим Годом!)))
( 4 comments — Leave a comment )

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow