?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

 В Санто Доминго рядом с Колониальной Зоной находится большой Китайский Квартал. В нем живут поселившиеся в Доминикане – китайцы)). По-доминикански район называют «Баррио Чино». Он интересен тем, что там есть много замечательных китайских закусочных и ресторанчиков))


(Столица Доминиканы. Баррио Чино ночью. Улица Дуарте).

Для Вас, практически оттуда – простой рецепт китайского супика))
Вкусная картинка к нему находится ТУТ))


Ингредиенты:

Отварное куриное мясо.
Сушеные грибы шиитаке.
Побеги бамбука (можно консервированные).
Куриный бульон.
Светлый соевый соус.
Вино для готовки.
Свежий перец чили, кинза, сахар, соль, перец.

Грибы промыть в холодной воде, замочить в горячей – на полчаса, отжать, удалить ножки и нарезать ломтиками.

Отваренные молодые побеги бамбука нарезать соломкой.




(Боковые ростки бамбука).

Отварное куриное мясо нарезать тонкими полосками.

Грибы, побеги и курицу смешать, добавить немного сахара, соевого соуса, поварского вина и оставить мариноваться примерно на час.

Куриный бульон довести до кипения, прибавить грибы, побеги и курицу вместе с маринадом и проварить 1-2 минуты. По вкусу посолить и поперчить. При подаче посыпать мелко нарезанным перцем чили и кинзой.

Приятного аппетита!

Приглашаем в Проект SolCity Рио Сан Хуан. Замечательно крупные участки земли и недорого – для всех желающих – на красивом побережье у Атлантического океана. Отличная экология, добродушное местное население и множество поселившихся в стране граждан всех европейских стран, американцев из США, канадцев… создают атмосферу международного веселого курорта. Мирная спокойная жизнь на свежем воздухе подарит Вам долгую счастливую жизнь))

Подробности Проекта и свободные участки на обновляемой карте брони – для Вас ЗДЕСЬ.

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow